6/23 日記#6
今日は日曜日なので授業はなく、家でずっと記事を執筆し続けました。
5時半から生徒の2人のベトナム人とBANH XEOという、ベトナムのお好み焼きというのを食べに行きました。
いく途中の道にグアダイ橋という大きな橋がありました。そこは雄大な川の景色が一望できて、観光客が止まって写真を撮ったり眺めたりしていました。
天気は曇りでしたが、清々しく広い空は気持ちを晴れやかにしました。
BANH XEOは日本のお好み焼きのように、分厚くソースや鰹節などを上に振りかけて食べるスタイルではなく、卵でできたその生地を春巻きの皮に乗せて、野菜と一緒に巻き、専用の大豆ベースのソースをつけて食べるというスタイルでした。
どこか北京ダックの食べ方と似ている気がしました。
美味しくいただきました。
夜には他のベトナム人の友達と旧市街へ散歩をしに行きました。いつもと同じように観光客で賑わう旧市街。
しかし、今日は月に一度のランタン祭りの日。
いつも以上に賑わっている気がしました。