旅旅日記

旅をしながらただ日記を書く。

6/23 日記#6

今日は日曜日なので授業はなく、家でずっと記事を執筆し続けました。

 

 

 


5時半から生徒の2人のベトナム人とBANH XEOという、ベトナムのお好み焼きというのを食べに行きました。

 

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いく途中の道にグアダイ橋という大きな橋がありました。そこは雄大な川の景色が一望できて、観光客が止まって写真を撮ったり眺めたりしていました。

 

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天気は曇りでしたが、清々しく広い空は気持ちを晴れやかにしました。

 

 

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BANH XEOは日本のお好み焼きのように、分厚くソースや鰹節などを上に振りかけて食べるスタイルではなく、卵でできたその生地を春巻きの皮に乗せて、野菜と一緒に巻き、専用の大豆ベースのソースをつけて食べるというスタイルでした。

 

 

 

どこか北京ダックの食べ方と似ている気がしました。

美味しくいただきました。

 

 

 

夜には他のベトナム人の友達と旧市街へ散歩をしに行きました。いつもと同じように観光客で賑わう旧市街。

 

 

 

 

しかし、今日は月に一度のランタン祭りの日。

 

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いつも以上に賑わっている気がしました。